Esta cartilha didática foi pensada no sentido de dinamizar o ensino e aprendizagem em tópicos de
ciências ambientais, já que muitos conceitos, na maioria das vezes, são trabalhados de maneira muito
abstrata sem que haja uma aproximação com a realidade do público envolvido, o que faz com que o
processo de conhecimento não seja muito significativo.
Nesse contexto, esse material educacional tem como objetivo auxiliar professores, alunos e a
comunidade na busca de entender um pouco mais sobre a acidez da água de consumo, tendo em vista que o
pH deve ser considerado como um indicador de potabilidade da água destinada ao abastecimento humano.
Assim, a água é um dos fatores abióticos mais importantes para a existência da vida, uma vez que é
extremamente relevante que esse recurso mineral esteja em condições adequadas para ser consumido por
todos os seres vivos, em especial a espécie humana, sendo que ela não deve causar malefícios à saúde
daqueles que a consomem.
Pensando nisso, esta cartilha didática mostrará como fazer testes para verificar a acidez ou a
basicidade da água de consumo por meio de um indicador natural ácido-base, o qual será utilizado o
extrato alcoólico da planta Pariri (Arrabiadea chica), muito comum na região amazônica para fins
medicinais, para essa verificação, já que ela faz parte de um grande grupo de vegetais, entre eles a
beterraba e repolho roxo que possuem, em sua estrutura química, as Antocianina, as quais podem ser
utilizadas como indicadores naturais de pH, pois são capazes de mudar de cor dependendo das
características físico-químicas da solução em que estão inseridas.
Logo, aquele que fizer uso deste produto didático poderá estabelecer uma relação entre os conceitos
teóricos e sua realidade. Como exemplo, é a alteração na coloração dos corantes naturais, quando
submetidos em diferentes graus de acidez, que podem ser verificados em diversas substâncias, a exemplo
dos produtos domésticos, tais como vinagre e água sanitária. Além disso, uma outra aplicação é a
avaliação da acidez da água da consumo, bem como a chuva ácida que podem ser indicativos de poluição
hídrica.
Desse modo, acreditamos que este material educativo contribuirá para tornar os conceitos aqui
apresentados menos abstratos e mais acessíveis a todos, já que haverá uma aproximação do conhecimento
científico com o cotidiano das pessoas a partir do conteúdo sobre acidez e basicidade contido na cartilha.
- Subject:
- Chemistry
- Education
- Educational Technology
- Physical Science
- Material Type:
- Homework/Assignment
- Author:
- PEDRO MOREIRA DE SOUSA JÚNIOR
- SIMONE DE FÁTIMA PINHEIRO PEREIRA
- WANDERLANE SUELEN DA SILVA E SILVA
- Date Added:
- 05/29/2023
