Elearning: concevoir un système alimentaire durable

La production, le traitement et la distribution durables

 de la nourriture est l'un des plus grands défis de l'humanité. Le cours eLearning

 «Concevoir des systèmes alimentaires durables» offre un aperçu de ce sujet complexe.

Le cours en ligne est disponible gratuitement

 charge. Il est en anglais et destiné aux étudiants et autres personnes qui ont un intérêt

 dans des systèmes alimentaires durables avec ou sans expérience en la matière. le

 Le premier module commence par une introduction au thème de la durabilité et

 décrit les problèmes du système alimentaire mondial, ainsi que

 solutions. Les modules 2 et 3 expliquent comment les chaînes de valeur alimentaires peuvent être fabriquées

 durable et analyser le rôle de la nourriture dans le développement durable de l'ONU

 Objectifs (ODD).

 Intéressé?

 Le cours eLearning est disponible en ligne: https://www.gof-summerschool.org/elearning

Table des matières:

Comprendre la durabilité et les systèmes alimentaires

Leçon 1: Durabilité

Leçon 2: Le système alimentaire mondial: état cible

Leçon 3: Le système alimentaire mondial: état actuel

Leçon 4: Vers un système alimentaire plus durable

Bases de la conception de la chaîne de valeur alimentaire durable

Leçon 1: Création de valeur dans la chaîne alimentaire

Leçon 2: Chaînes de valeur alimentaires durables

Les systèmes alimentaires et l'Agenda 2030

Leçon 1: Des Objectifs du Millénaire pour le Développement à l'Agenda 2030

Leçon 2: Les objectifs de développement durable (ODD)

Leçon 3: ODD et chaînes de valeur alimentaires durables